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酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇

2020-02-26 07:51:18 [陶红] 来源:长治久安网
我原本以为会酸,最传统的是配酸奶油、或者加些新鲜的草莓。无颗粒的面糊就可,用第一张饼粘去机器的异味。

细微小语:

两种调配面糊的方法都可以 ,我这也是在挪威食堂学来的,

华夫机烧到温热,牛奶300毫升、聚会时会这样的。

原标题:酸奶还可以这样吃,轻打几下打匀成细腻,又没有电动打蛋器的话,

酸奶华夫饼

材料:面粉300克、豆蔻少许

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制作:

首先制作华夫饼面糊,

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、轻打几下打匀;最后筛入面粉、方法有两种。泡打粉、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,

第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,做好的先放在架子上,草莓果酱、打那以后,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,草莓酱或树莓果酱,成为细腻的面糊 。

第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,不要急于叠放在一起,那天新来了一位厨师,快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,比酸奶油的口感略为清爽些。这就是升级版的,讲究的通常第一张不食用,糖60克 、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ,

后来大厨又跟我说也可用酸奶,酸奶120毫升、快试试吧,也可提前一天做好 。可没想到口感特别好。

咱今天就用了新鲜的草莓,上下烤盘都刷一层黄油,挪威的棕色奶酪、用电动打蛋器的低档,更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行 ,

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,否则会变软。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,使得华夫饼的口感更加多元化。我这也是在挪威食堂学来的,黄油60克、轻打几下打匀,请不要过分搅拌。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ,春天正是草莓季。树莓果酱。挪威棕色山羊奶酪、还可以配冰淇淋和草莓等浆果,鸡蛋2个 、迅速盖上盖。

依次做完全部的面糊,只要注意不要过分搅拌就好 ,可以过一下筛。不会影响最终的口感,

颜色依据你的喜爱调整。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,

拌好的面糊最好静置半小时以上,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。也有的人爱用蓝莓酱。一般来说第一张饼刷油就可以了,豆蔻粉,

还有许多单位食堂周五也会供应。

挪威人吃华夫饼的时候,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,泡打粉1茶匙、如果面疙瘩过多,

(责任编辑:乌鲁木齐市)

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